Όλες οι καλλιέργειες, μέχρι κάτω

Πολλές νέες καλλιέργειες αυτήν την εβδομάδα, πολλές από τις οποίες μπορεί να είναι νέες για εσάς, οπότε μια μικρή εξήγηση θα ήταν πιθανώς μια καλή ιδέα:

Τα κόκκινα μήλα κυρίας έχουν μια πολύ τραγανή νόστιμη σάρκα, η γεύση μου θυμίζει τα καλύτερα απόλυτα ώριμα μήλα που φάγατε ποτέ με ένα μόνο σημάδι σιροπιού σφενδάμνου.

Τα μήλα Fuji, που ονομάζονται επίσης κόκκινα μήλα, είναι στρογγυλά, χρυσά κόκκινα μήλα σε σχήμα βολβού. Είναι εξίσου γλυκά από ένα κόκκινο μήλο, με ελαφρώς λεπτότερους τοίχους. Τα λατρεύουμε για μαρμελάδα και αρτοποιείο.

Αναπτύξαμε Gala μήλα μετά από επίμονο αίτημα τακτικών εισαγωγέων στο εξωτερικό. Πρόκειται για μια μικρή ποικιλία μήλων που μοιάζουν ακριβώς με λάμπες στρογγυλής λάμπας, χωρίς πρόσθετη προσθήκη, αλλά με άρωμα. Χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για να φτιάχνουν πιάτα σαλάτας από την Καραϊβική, ένα αρωματισμένο μείγμα από κέδρο μήλου, πιπεριές, κρεμμύδι και σκόρδο, το οποίο χρησιμοποιείται για τη γεύση όλων, από ρύζι και φασόλια, κρέατα ή λαχανικά.

Αφού ταξινομήσουμε όλα τα αποθηκευμένα κρεμμύδια μας, έχουμε επίσης μερικές περιπτώσεις γλυκών κρεμμυδιών μικρού μεγέθους μωρού, περίπου του μεγέθους των μαργαριταριών κρεμμυδιών. Αυτά θα ήταν τέλεια με σπείρωμα σε σουβλάκια για ψητά καβουμπάκια, ρίχθηκαν ολόκληρα σε στιφάδο, ή απλώς κολοκύθα όπως και για όλους τους συναδέλφους μας οπαδούς κρεμμυδιών.

Αυτή είναι η μείωση των «περίεργων» καλλιεργειών προς το παρόν. Έχουμε ακόμα άφθονο κανονικό σκόρδο, τζίντζερ, φρέσκα μήλα και κρεμμύδια, αν αυτή είναι η προτίμησή σας, μη διστάσετε να ρίξετε μια ματιά στις φωτογραφίες μας στον ιστότοπό μας και ακολουθήστε τον παρακάτω σύνδεσμο www.primeagr.com. [φωτογραφίες στο αγρόκτημα που φορούν εδώ]  

Μια τελευταία σημείωση, πρέπει να διαλέξουμε και να συσκευάσουμε όσο το δυνατόν νωρίτερα τις μέρες μας για να βεβαιωθούμε ότι τα λαχανικά σας βγαίνουν από το φρέσκο ​​έδαφος για να διατηρήσουν καλή ποιότητα. Για όσους από εσάς προτιμάτε να κάνετε προπαραγγελίες, μπορείτε να μας βοηθήσετε, παραδίδοντας τις παραγγελίες σας λίγο νωρίτερα από το συνηθισμένο, οπότε γνωρίζουμε τι πρέπει να έχουμε στη διάθεσή σας. Αγαπάμε τα πρώτα πουλιά!

Σας ευχαριστούμε όπως πάντα για την επιχείρησή σας και καλή εβδομάδα!


Ώρα μετά: 25 Νοεμβρίου2020